炒圆菇的家常做法大全家常做法大全集(圆菇怎么做好吃法大全)

里脊肉，青椒，黑胡椒粉，花椒粉，白糖，生抽，老抽，料酒，盐
圆菇炒肉—普通而美味的的做法步骤
步骤 1
圆菇洗净，去掉根部，切成片，稍微厚一点，遇热会收缩，厚一点口感好。青椒切丝，姜蒜切片，备用。
步骤 2
里脊肉切片，一勺黑胡椒，一勺料酒，两勺老抽，搅拌均匀，腌制十分钟。
步骤 3
青椒切丝
步骤 4
起锅烧油，大火爆炒肉片三十秒，炒半熟捞出备用。
步骤 5
再次，起锅烧油，放入姜蒜，辣椒丝爆香，放入圆菇片，大火翻炒，加一勺生抽，一勺料酒，一勺白糖，翻炒三分钟左右，煸出汁之后，放入肉片翻炒三分钟左右。
步骤 6
起锅加适量盐，可以出锅啦，如果喜欢颜值，可以勾芡，让菜变得亮晶晶。
圆菇怎么做好吃家常做法1.把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分。
2.红辣椒洗净切块，姜切末，圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂，切片，水淀粉里加头道酱油和鸡精、蚝油调成味汁。
3.下圆菇翻炒均匀，下红辣椒炒，加荷兰豆，加盐翻炒均匀，加调味汁翻炒几下即可出锅。
圆菇怎么做好吃法大全窍门食材：西红柿1个，圆菇180克，糖2克，酱油1勺，盐6克，鸡精少许
具体做法：
1，将西红柿洗净切成小块，焯好的圆菇切成小块
2，在锅中倒少许油
3，油热放如圆菇和西红柿
4，翻炒几下，加少许糖，酱油，盐
5，撒少许鸡精，大火翻炒2分钟后，即可出锅
圆菇的做法大全家常主料：
圆菇：适量；
辣椒：青半根；
西红柿酱：适量；
葱，蒜：适量；
素炒圆菇的做法步骤：
1. 蘑菇洗净
2. 切片
3. 辣椒切段，葱蒜改刀
4. 锅内热油，爆香葱蒜
5. 倒入圆菇，放盐，炒制稍稍软，有水出来
6. 加入西红柿酱上色，加入青椒大火翻炒。
7. 好吃的素炒圆菇出锅啦！
圆菇怎么做菜蘑菇需要焯水。
一般大一点的蘑菇焯水煮5分钟左右，小蘑菇三分钟左右即可。需要注意的是：焯水的过程中千万不能盖上锅盖。因为食材都带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，去除腥味的效果就差得多了。
蘑菇淖水正确的方法：
1、先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。
2、烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇，稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，不需要等到锅里的水再次烧开。
3、等锅里的水再被烧开以后，把蘑菇从冷水里捞出来，放到开水里再稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，等蘑菇凉透后就可以做菜了。
香菇圆菇怎么做好吃材料:鸡胸肉一块、鲜香菇5个、香葱一根、老抽5克、水淀粉10克、蚝油10克、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油2勺
1、将鸡胸肉洗干净后，用刀切成薄片状，放入碗内，加入蚝油、水淀粉、黑胡椒粉、老抽，混合均匀后，腌制十分钟
2、接着将香菇洗干净，然后切成片状，放在盘子内待用
3、锅内倒入适量的油，烧热后将鸡胸肉下锅，用中小火翻炒，直到炒到鸡胸肉变色为止
4、等鸡胸肉变色后加入香菇，继续翻炒，翻炒期间加入蒸鱼豉油
5、一直炒到香菇和鸡胸肉都熟了就可以熄火出锅了。这道菜不需要加盐了，因为蚝油和蒸鱼豉油都有点咸味
6、每次做这菜，老公小酒喝的都得劲了，又嫩又鲜，喝酒配它最香了
7、鸡胸肉最好吃的做法，讲解详细，就怕你学不会，值得你们一试哦