厨房起火的灭火方法？ 厨房电器起火如何扑救？

1、 沉着冷静，迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机。
2、 立即用灭火毯（如果现场有的话）在油锅上，由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。
3、 如火势控制不住时。立即用灭火器（如果现场有的话）将火扑灭。
4、 在灭火的同时应及时通过电话报警，并留在现场，引导救援人员到达起火地点。
二、厨房电器起火如何扑救？厨房电器起火，首先应迅速切断电源，用楼梯间配备的干粉灭火器进行扑灭。
三、家里厨房油锅起火了应该怎么处理？油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火：
①窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤；
②冷却法：如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，或把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好； 必须格外注意的是，若油锅一旦起火，千万不要用水往锅里浇，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火，不应强行去端锅，因为这样做容易把锅弄翻，会产生适得其反的后果。
四、油锅起火把厨房墙壁熏黑怎么清洗？油锅起火把厨房墙一熏黑，用一块百沽布沾少量去油清洁剂擦泡一会，再用抹布擦立马干净如新
五、厨房墙面贴油污纸容易起火吗？容易
厨房使用大理石贴纸，潜在危险是容易引发火灾，厨房内一般都是使用燃气做饭的，大理石贴纸的材质毕竟是容易燃烧的纸，这是有安全隐患的。大理石贴纸在粘帖的过程中，一定会使用大量的胶水固定在墙面上，浇水释放出来的甲醛是有害气体，长时间吸入甲醛，对于人的身体也是不利的。在厨房内切记，一定不要使用任何贴纸。厨房内的油污太大，虽然说贴纸在弄脏以后可以更换，但是贴纸的安全隐患实在是太大了，是绝对不可以使用的。有些人总要说我可以使用防火防水贴纸，其实这只是一个商业噱头，仅仅依靠加入一些防火材料是不可以有效防止火灾发生的。如果是担心墙壁弄脏的话，可以选择贴上一些瓷砖，在弄脏瓷砖以后，使用抹布和油污净就可以很快的擦拭干净了
六、厨房油锅起火厨师要担责吗？如果在做饭的过程中，油锅起火，厨师需要承担一定的责任。虽然不是所有情况都会完全归咎于厨师，但是在许多情况下，起火可能是由于不当使用或不当保养所导致的。
以下是一些导致油锅起火的原因：
1. 高油温：如果油锅温度太高，容易引发火灾。2. 油锅中的饮食材料太干：如果不慎将过于干燥的食物放入油锅中，容易因其热量过大而导致油锅着火。3. 锅炉操作不当：如果在使用电磁炉、煤气灶等炉具时，火源或温度控制不当，也容易引发火灾。4. 油锅老化：长时间使用的油锅容易老化，出现漏洞，导致油经常渗出来并容易引发火灾。
在厨房中，生火是一个高风险的环节。因此，厨师在使用油锅时，应该注意安全，避免发生火灾。如果不小心发生火灾，厨师肯定需要承担一定的责任。但是在某些情况下，如果火灾是由于设备本身的问题所引起的，可能也会给使用者免责。最好的方法是避免出现火灾，确保厨房设备得到及时的维护和保养。
七、闸刀起火怎么办？1、断开家中电源，且不可以用水救火，电器通常都是有电的，水泼上去就会导电，可能会发生触电的危险，既达不到救火的目的，还会增大损失。
2、使用灭火器灭火，假如不知道电源有没有断开，则需拿干粉、二氧化碳、四氯化碳之类的灭火器。
3、不要朝着电闸泼水或者是使用灭火器，因为温度突然变低，会让部件发生破裂，而且这些电器里面依旧有电流，此时泼水可能会引发触电的危险，灭火的时候也不要正面对着他们，这样可以避免受到爆炸的影响，需从侧面或后面扑灭火，即可在灭火的同时，确保自身安全。
4、假如火灾无法控制，需马上拨打110或119求助。
八、冰柜起火怎么办？1、冰柜着火时要把电源总开关立刻关闭。
不论什么原因引起的电气火灾，最要紧的是要根据火场的不同情况，正确、安全、迅速地切断火灾范围内一切的电源。如果知道控制电源总开关的位置，可以用拉闸的方法切断电源。拉闸要戴上绝缘手套，人要离电源远一些，避免切断电源时的电弧喷射烧伤脸部。在切断电源时，一定要保持镇静，千万不要因慌张而发生触电事故。如果电气或插头仍在着火，千万不要用手去碰电器的开关。
② 家电着火时无法关闭电源时，
或在不能确定电源是否被切断的情况下，应用干粉灭火器等专用灭火器灭火，千万不要用水或泡沫灭火器灭火。因为用水救火容易使人发生触电事故，不仅达不到救火的目的，而且还会造成伤亡，从而造成更加惨重的损失。
③如果电视机或电脑发生着火时，
一定要注意防止爆炸事故的发生。对于电视机或电脑火灾，即使在关掉电源的情况下，它们的荧光屏和显像管也有可能发生爆炸。因此，应当在电视机或电脑发生冒烟起火时，就立即拔掉总电源插头，然后用地毯或棉被等盖住它们，以阻止烟火的蔓延和防止显像管爆炸伤人。注意千万不能向电视机和电脑泼水或使用任何灭火器，因为温度的突然降低会使炽热的显像管发生爆炸。
九、窗帘起火怎么办？1、如果窗帘后面有电线、插座，迅速拔下；
2、操作灭火器或者用盆接水进行扑灭；
3、清理着火窗帘旁边的可燃物，防止火灾蔓延；
4、可利用住宅走廊的消火栓进行扑救；同时做好屋内人员疏散，将老年人和儿童第一时间疏散到安全区域；
5、请迅速拨打小区物业和119电话报警。
十、煤气起火怎么办？首先关掉总伐门，与抽风抽烟电源，然后用灭火毯，或者是干粉灭火器灭火。