鸡丝木耳青菜汤的做法大全家常(木耳白菜汤的做法大全窍门)

准备食材：首先木耳用开水发10分钟，洗净。鸡肉洗净切块状。白菜洗净。
2.
锅中放油烧热后先倒入鸡肉翻炒至白色，然后放入木耳继续煸炒香。
3.
接着放入白菜，炒至白菜变软
4.
锅中加水，小火炖10分钟，出锅时放盐糖调味即可。
木耳白菜汤的做法大全窍门图片1. 白菜手撕开
2. 锅里放葱姜蒜，煮开
3. 放入白菜木耳，煮一会
4. 鸡蛋打散
5. 鸡蛋倒入锅中，加适量的盐和味精即可
木耳白菜汤的做法大全窍门视频主料
土鸡蛋3个，白菜150克，花生米适量，水发木耳100克
辅料
油适量，盐适量，胡椒粉适量
做法步骤
1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。
2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。
3.鸡蛋打碗里搅匀。
4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。
5.倒入一大碗水煮沸，并放入花生米、木耳同煮10分钟。
6.放入白菜段煮熟。
7.放入少许胡椒粉。
8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
木耳菜汤的做法大全家常步骤1.小油菜择好，洗净2.干木耳泡发，去掉根部3.木耳焯一下水4.锅里热油5.先把葱末放进锅里煸香6.倒入小油菜一起翻炒至油菜变软7.再把黑木耳放进锅里一起翻炒1-2分钟8.把蒜末放进锅里一起翻炒9.出锅前加入适量盐，鸡精，生抽，醋调味即可小贴士木耳焯一下是为了防止炒得时候爆锅
木耳大白菜汤的做法大全家常原料
娃娃菜 (1颗)
香菇 (5个)
午餐肉 (1罐)
葱姜蒜 (少许)
清水 3碗
面粉 少许
鸡蛋 3个
做法
1.备料，娃娃菜和香菇洗净，娃娃菜切成条，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱姜蒜少许切末。
2.娃娃菜热水中焯一下，不需太软，水开了一两分钟即可，捞出。
3.锅中热油，将三个鸡蛋打散，先炒鸡蛋，炒好盛出。
4.锅中再热少许油，比炒鸡蛋时要少，将葱姜蒜末和香菇片入油锅，稍加翻炒。
5.倒入小许面粉，倒面粉时慢慢散开倒在香菇上，尽量不要倒在一个地方，避免面粉结块。
6.继续翻炒，面粉均匀裹在香菇上，且颜色发黄时倒入少许清水，慢慢搅匀，成糊状，面粉一定不要结成块。
7.倒入清水3碗，将准备好的娃娃菜、午餐肉和香菇一起放入，加大火，汤煮开后调成小火继续煮十分钟，然后放少许盐调味，这样美味的烂糊白菜汤就可以出锅了
木耳小白菜汤的做法腰梅条肉汤的家常做法的做法
1. 梅条肉洗净后切细丝，南豆腐切丝，鸡蛋打成蛋液备用
2.锅中倒入少许油，烧至五成热时放入姜丝煸炒出香味后，将梅条肉丝放入，待肉丝变色后，放入木耳丝、胡萝卜丝，继续翻炒1分钟
3.锅中放入高汤、豆腐丝，大火烧开后转小火，熬煮15分钟，调入盐、醋、葱丝搅拌均匀，大火煮开后用水淀粉勾芡在淋入蛋液，待蛋花凝固后，在撒入白胡椒粉，最后撒入青菜即可